Première édition de la fête de l’olive d’Ifigha

L’huile d’oliveune richesse à sauvegarder

La première édition de la fête de l’olive a été organisée du 2 au 5 février à Ifigha, daïra d’Azazga. Inaugurée en présence du président de l’Assemblée populaire de wilaya (APW), M. Mahfoud Belabbas, et le wali de Tizi Ouzou, m. Abdelkader Bouazghi, la manifestation, dont l’initiative revient à l’APC d’Ifigha en collaboration de l’APW et des comités de village de la localité, a été l’occasion pour les participants de vulgariser leurs produits et faire connaître la richesse de l’olive, ce symbole de l’identité. La délégation de l’APW et de la wilaya a visité les stands d’exposition des jeunes investisseurs. Le P/APW a longuement écouté les doléances des participants qui ont eu à soulever nombre de problèmes qui handicapent l’essor de leur activité. Il a promis de prendre en charge les revendications mises sur la table. La délégation des officiels s’est ensuite dirigée vers le siège de l’APC qui se trouve dans un piteux état. Dégradé par endroit. C’est ainsi qu’un budget de 32 millions de dinars comme première tranche a été dégagé pour la réalisation d’un nouveau siège d’APC. Enfin, la délégation s’est déplacée pour visiter une huilerie traditionnelle ainsi qu’une huilerie moderne. Les propriétaires des établissements ont expliqué aux membres de la délégation tout le processus de production de l’huile, non sans évoquer au passage les entraves rencontrées lors de la production.L’événement qu’a constitué cette fête de l’olive a fait sortir la région d’Ifigha de sa torpeur, en enregistrant une affluence des grands jours à l’occasion. Tout le monde s’est mis d’accord sur la nécessité de sauvegarder cette richesse nommé huile d’olive.

L. Toubouache/R. Khendek